Крем „Маскарпоне“

Източник: Бон Апети

Необходими продукти:

праскови от компот 500 цедено кисело мляко 500 маскарпоне 1 шоколад 170 захар  сок от компот листа мента за украса

Начин на приготвяне:

1		Маскарпонето и цеденото кисело мляко се сипват в купа, добавят се захарта и сокът от компот и се разбива с тел.
2		Част от крема се сипва в чаша за мелба, слагат се парченца праскова и се покриват с крем.
3		Кремът се поръсва с настърган шоколад, украсява се с листенце мента и се оставя за 1 час в хладилник.