Баница с турски кори

3 турски кори 

400 гр. Кисело мляко

5 яйца

Около половин газирана вода, но може и по-малко

250-300 гр. сирене.

Масло

Корите се разделят на две . Всяка се намазва с разтопено масло. Слага се плънката от яйцата, млякото и сиренето и се завива на руло. Поставя се в намазнена тава ( като тиквеник). Баницата се нарязва залива се с малко по-малко от половин газирана вода и се пече около един час на горен и долен реотан на 180 гр.