Крем супа от карфиол, броколи, нахут и кокосово мляко

Сварявам нахута около 200 гр. За 15 минути,  после го слагам в тава с хартия за печене. Поръсвам го с зехтин и подправки.

1 карфиол

1 брокул се нарязват в тава, поливат се със зехтин, сол, черен пипер и се пекат на 200 гр. За 20 минути.

1 лук, 3 скилидки чесън се задушават, добавят се 400 мл.кокосово мляко, добавят се 1 л. Зеленчуков бульон и като заври се добавят печения карфиол и броколи. Оставя се за 10 минути и се пасира.

https://youtu.be/9gx2F4bHBU4