Супа от карфиол и броколи с царевица

1 л. Бульон

400 ми. Кокосово мляко

800 гр. Розички от броколи и карфиол

Лук

Чесън

200 гр. Сладка царевица от консерва

Чесънът и лукът се нарязват и се задушават, към тях се прибавя царевицата.

Карфиоът и броколите се варят в тенджера с бульона за 10 минути без капак. Прибавя се кокосовото мляко и когато всичко заври се пасира. Добавя се сол на вкус.

Супата се сервира с царевицата и лука.