Супа топчета

 250 гр. кайма
100 гр. ориз
1 лук
1 морков

Каймата се омесва с ориза и се овкусява със сол, черен, червен пипер, чубрица, кимион. 
Запържват се моркова и лука и се добавя 1 л. гореща вода. От каймата се правят топчета, овалват се в брашно и след като супата заври се пускат вътре.
След като супата отново заври се долива още един литър вода и като заври се слага нарязания на дребно картоф. Добавят се 2 с.л. домати и се овкусява с подправката. Накрая се слага една шепа ориз и се вари докато се свари ориза.

https://youtu.be/Hr0-qk3nxbg