Тиквиник

 800 гр. тиква
кори за баница
30 гр. масло + 20 гр. олио

Една кора се намазава с олиото/маслото и отгоре се слага нова. Поръсва се с 2 с/л/ захар, канела, офехи, тиква и се навива. Слага се в намазана тава и се пече на 170 гр. за 55 минути.