Баница с ювка и сирене

200 гр. юфка

250 гр. сирене

4 яйца

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.л. хлябна сода

1/2 газирана вода

60 гр. масло (разтопено) 

Юфката се слага в намазана тава (като за нормална баница), залива се със сместа и се обърква добре. Пече се на 190 гр за 40 минути (30 + 10 отдолу)