Мъфини с кокосова захар Дари

Три изчистени ябълки нарязани на средни кубчета се заливат с 1 чаша кокосова захар за 1 час да поемат. Отвреме на време разбъркваш.

1 чаша кисело мляко се разбърква с един бакпулвер да шупне.

В купата при ябълките 1.5 чаши брашно, 2 яйца, 1 ванилия, щипка сол, 100 гр разтопено масло

Бъркаш вс с лъжица, печеш горен долен 180 гр около 30-40 мин

Същото може и в тава като сладкиш, хартия за печене задължително