Руло Стефани Радомира

1 кг. кайма

3 филии накиснат хляб

2 яйца + 1 яйце за намазване 

Всичко се омесва. 

Варят се 5 яйца, 2 моркова, 3 косили краставички. 

Пече се на 180 гр. на вентилатор. 

След 10-15 минути печене се набучва с шиш и се намазва с едно яйце отгоре. 

Пече се около 1 час.